Carstens Lübecker Marzipan

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Carstens Lübecker Edel-Marzipan Brot 400g 1 Stück 4,73 (11,83 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Edel-Marzipan Herzen 2 KG 31,72 (15,86 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Marzipan Herzen Classic 12 Packungen 26,63 (22,19 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Edel-Marzipan 975g, Sortiment, Mix 17,22 (17,66 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Edel-Marzipan Brote 125g 14 Stück 22,54 (12,88 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Marzipan Süße Früchte 9 Packungen 16,20 (27,69 € / 1 Kilogramm)
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Erasmi Feinster Schichtnougt 15 Packungen je 125g 26,07 (13,90 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Edel-Marzipan Brote 75g 20 Stück 21,42 (14,28 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Edel-Marzipan Brote 200g 12 Stück 26,63 (11,10 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Marzipan Kugeln Classic 6 Beutel 11,83 (15,77 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Marzipan Sticks Orange 9 Packungen 17,61 (19,57 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Marzipan Kartoffeln 8 Beutel je 125g 13,99 (13,99 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Marzipan Sticks Classic 9 Packungen 17,61 (19,57 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Edel-Marzipan Mini-Brote 15 Packungen 25,59 (17,06 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Marzipan Katzenzungen 12 Packungen 26,63 (22,19 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Marzipan Kugeln Cappuccino 6 Beutel 11,83 (15,77 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Edel-Marzipan Brote 95g 18 Stück 17,88 (10,46 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Edel-Marzipan Kartoffeln 300g Dose 3,88 (12,93 € / 1 Kilogramm)
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Carstens Lübecker Edel-Marzipan Kartoffeln 95g 20 Beutel 22,66 (11,93 € / 1 Kilogramm)
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Marzipan ist ursprünglich eine orientalische Köstlichkeit aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser. Im Mittelalter gelangte das Marzipan nach Europa und wurde dort zunächst von Apothekern hergestellt und vertrieben. Da Marzipan rar und teuer war, konnten sich zu dieser Zeit nur der Adel und wenige Begüterte diese Delikatesse leisten. Mit dem Aufkommen des Rübenzuckers wurde Marzipan auch für andere Gesellschaftsschichten erschwinglich.

Zentren der Marzipanherstellung waren seit den Zeiten der mittelalterlichen Hanse vor allem die Hanse- und Hafenstädte, wie  Lübeck und Königsberg. Dort landeten die Schiffe mit den Mandeln, dem wertvollen Ausgangsmaterial des Marzipan, an. So lag es nahe, dass die Zuckerbäcker eben dieser Städte begannen, Marzipan herzustellen. Es entwickelte sich eine ganz besondere, individuelle Marzipan-Kultur.

Hersteller_Carstens

Die Firma Carstens Lübecker Marzipan wurde schon 1845 gegründet und die Gründerin erhielt 1874 von Kaiser Wilhelm I. den Titel „kaiserliche Hoflieferantin“. Mit dem Beginn der industriellen Marzipan-Produktion wurde das Marzipan Angebot immer vielfältiger und abwechslungsreicher. Heute können die Kunden der Firma Carstens zwischen ca. 150 verschiedenen Marzipan-Spezialitäten wählen. Darunter sind natürlich beliebte Klassiker wie:

  • Carstens Lübecker Edel-Marzipan Brote und
  • Carstens Lübecker Edel-Marzipan Kartoffeln

aber auch Köstlichkeiten, wie:

  • Carstens Lübecker Edel-Marzipan Sticks Orange
  • Carstens Lübecker Edel-Marzipan Katzenzungen
  • Carstens Lübecker Edel-Marzipan Kugeln Caramel und
  • Carstens Lübecker Edel-Marzipan Früchte
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