Die Geschichte der Firma Kalfany, die damals aber noch nicht Kalfany hieß, geht auf das Jahr 1948 zurück. Karl Berger und seine Frau Franziska (Rufname: Fanny) beginnen mit der Herstellung von „echt Münchener Blockmalz“.
Die Bonbons entstanden unter zunächst noch unter einfachsten Bedingungen in einem kleinen Holzhaus, anfangs unter dem Namen „Berger-Bonbons“. Da eine rechtliche Auseinandersetzung wegen des Namen drohte, änderte Berger den Firmennamen in „Kalfany“ (nach den Vornamen des Ehepaares Karl und Fanny).
1968 setzte man die Idee, Bonbons in Dosen zu verkaufen, in die Tat um. Bis zu diesem Zeitpunkt gab es in Deutschland Bonbons in dieser Verpackungs-Form noch nicht.
Heute gibt es eine Vielzahl von Kalfany Dosen-Bonbons wie beispielsweise die Sorten:
- Kalfany Eiswürfel Bonbons
- Kalfany ACE Bonbons
- Kalfany Multi-Vitamin Bonbons
- Kalfany Waldbeeren-Bonbons
Seit 2003 gehört die Welt-Marke Pulmoll zum Unternehmen. Pulmoll-Hustenbonbons wurden in Apotheken ja auch von Beginn an in Dosen verkauft.