Gebäck

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Bahlsen Kuchen-Snack Marmor, 55 Dessertpackungen je 27,5g 9,65 (6,38 € / 1 Kilogramm)
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Lotus Biscoff, Das original Karamell-Gebäck, 300 Stück 10,59 (5,65 € / 1 Kilogramm)
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Pietro Rossi weiche Amaretti 750g Btl einzeln verpackt 9,61 (12,81 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Madeleines, Kuchen, 48 Dessertpackungen je 21g 7,19 (7,13 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Süßes Dreierlei Einzelpackungen, 150 Kekse je 6,5g 10,11 (10,37 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Hit Minis Einzelpackungen, Kekse, 150 Stück je 6,5g 10,11 (10,37 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Country Cookies Einzelpackungen, 150 Kekse je 8g 9,79 (8,16 € / 1 Kilogramm)
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Manner Original Nepolitaner Minis, Waffeln, 60 Stück 11,74 (13,04 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Kuchen-Snack Schoko, 60 Dessertpackungen je 25g 10,14 (6,76 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Leibniz Pick Up Choco Minis, Riegel, 100 Stück je 10g 15,37 (15,37 € / 1 Kilogramm)
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Coppenrath Tassen-Portionen Cookie-Herzen Caramel 200St 11,77 (11,77 € / 1 Kilogramm)
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Coppenrath Tassen-Portionen Cookie-Herzen Vanille 200St 11,77 (11,77 € / 1 Kilogramm)
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Coppenrath Tassen-Portionen Cookie-Herzen Choco 200 Stk 11,77 (11,77 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Deloba Einzelpackungen, Gebäck, 150 Kekse je 7g 13,16 (12,53 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Chokini Einzelpackungen, Gebäck, 150 Stück je 6g 11,24 (12,49 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Chocolate Chips Cookies einzeln verpackt, ca. 200 Stück 9,88 (8,37 € / 1 Kilogramm)
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Prato Belli Cantuccini Mandelgebäck, Kekse, 60 Stück 8,96 (14,93 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Waffelröllchen Einzelpackungen, 150 Stück je 5,5g 11,40 (13,82 € / 1 Kilogramm)
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Bahlsen Leibniz Butterkeks, 96 Dessertpackungen je 15g 15,41 (10,70 € / 1 Kilogramm)
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Amarettini 1kg Beutel italienisches Mandelgebäck 5,96 (5,96 € / 1 Kilogramm)
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Gebäck oder auch Feingebäck sind zumeist süße Backwaren, die aus Teig gefertigt und auf einem Backblech oder in einer Plätzchen- oder Kuchenform in einem Ofen gebacken werden. Hierzu gehören, Kekse, Plätzchen und Kuchen.

Salziges Gebäck, wird oft auch als Knabbergebäck bezeichnet. Hierzu zählen beispielsweise Käse-Plätzchen, Salzstangen oder Pies.

So unterschiedlich die Gebäcke, so verschieden sind die Teige, aus denen die leckeren Endprodukte entstehen. Je nach Herstellungsart und Inhaltsstoffen spricht man von Rührteig, Hefeteig, Mürbeteig, Biskuitteig, Plunderteig, Sauerteig, Lebkuchenteig oder Blätterteig.

Wie viele heute allgemein verbreitete Lebensmittel war auch der Genuss von Gebäck früher nur sehr Wenigen, Begüterten vorbehalten. Am Hofe der Könige und in den Häusern des Adels beschäftigte man eigenes Personal, um die Versorgung mit feinen Backwaren sicherzustellen. Zucker und Gewürze waren zu diesen Zeiten so selten und teuer, dass die meisten Menschen diese Leckereien nicht kannten. Mehl konnte auch noch nicht so fein vermahlen werden, wie wir das heute kennen, was die Herstellung feiner Teige erschwerte.

Später, immer noch war der Genuss von süßen Gebäcken eher eine Seltenheit, brachte man besondere Gebäckstücke zu festlichen Gelegenheiten oder Feiertagen auf den Tisch. Besonders in der Zeit vor Weihnachten entstanden Gebäckstücke, die man auch heute noch kennt, wie beispielsweise Lebkuchen oder Christstollen. Parallel zur Entwicklung eines Bürgertums entstand auch die Tradition Gebäck herzustellen und mit Tee oder Kaffee zu genießen.

Heute werden Gebäckstücke, Kekse und Kuchen zwar noch in privaten Küchen oder kleinen Bäckereien  gebacken, der Großteil der Gebäckstücke entsteht heute aber in der industriellen Fertigung und die Auswahl ist fast unüberschaubar.

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