Seit fast 100 Jahren schreibt die Firma Rausch Schokoladengeschichte. 1918 eröffnet Wilhelm Rausch seine erste Confiserie in Berlin. Aus dieser Confiserie werden bald mehrere und nicht lange danach entwickelt sich die Firma Rausch zu einem der bekanntesten Schokoladenhersteller.
Das heute in der vierten Familiengeneration geführte Unternehmen, ist noch immer der Vision Ihres Gründers verpflichtet, die beste Schokolade der Welt aus den besten Edelkakao-Sorten der Welt herzustellen. Nur 5% der Kakao-Welternte sind Edelkakaos.
Aus den besten Edelkakaosorten entsteht im Jahre 2000 die Rausch Plantagen Schokolade.
Edelkakao von Plantagen in Indonesien, Papua-Neuguinea, Madagaskar, Venezuela, Costa Rica, Peru, Grenada, Ecuador, Tobago und Trinidad wird zu jeweils einzigartigen Schokoladen-Köstlichkeiten verarbeitet, wobei die einzelne Rezeptur auf die Besonderheiten der jeweiligen Edel-Kakaosorte abgestimmt ist. So können sich die speziellen, edlen Aromen besonders gut entfalten. Rausch Schokoladentafeln sind etwas für Kenner und Genießer, die sich von den über 400 unterschiedlichen Aromen der feinen Schokolade überraschen lassen möchten.
