Fishermanns Friend Pastillen

Die Ursprünge der beliebten Halspastillen Fisherman’s Friend (engl. für „Des Fischers Freund“) liegen im Jahre 1865. Aufgrund der feuchten Seeluft litten viele Hochseefischer im nordwestenglischen Fleetwood unter ständigen Halsschmerzen und Bronchialproblemen. Der Apotheker James Lofthouse machte es sich zur Aufgabe, ein wirksames Mittel gegen diese Leiden zu entwickeln. Die Urversion der heutigen Pastillen war eigentlich eine Tinktur aus einer Mischung von Menthol, Eukalyptus und Lakritze. Die Fläschchen mit der heilenden Flüssigkeit waren allerdings gänzlich ungeeignet für die rauen Bedingungen auf See und zerbrachen häufig.

James Lofthouse ging, auf der Suche nach einer geeigneten Alternative, dazu über die Tinktur zu verdicken. In dieser Form musste sie entsprechend weiterverarbeitet werden: dünn ausgerollt ließen sich kleine Pastillen aus der Masse stanzen, die anschließend langsam getrocknet wurden. Das entstandene Produkt ging unter dem Namen „Mr. Lofthouse`s Hals- und Brustpastillen“ zahlreich über den Ladentisch.

An den heute geläufigen Namen kamen die Pastillen durch die Fischer selbst. Aus Bestellungen „ein Beutel Freunde“ entstand nach und nach der noch heute gültige Markenname Fisherman`s Friend.

Auch die Pastillen sind heute wie damals. Seit ihrem Entstehungsjahr 1865 werden sie nach dem Originalrezept hergestellt.

Dass es die frischen Pastillen heute fast überall zu kaufen gibt, verdanken wir der Urenkelin von James Lofthouse : Doreen Lofthouse. Hundert Jahre nach der Entwicklung von Fisherman`s Friend, hundert Jahre in denen es die Pastillen nur in und um Fleetwood zu erwerben gab begann Sie, das Produkt auch außerhalb des Landstrichs zu veräußern. Die Nachfrage stieg rasant an und bald sprengte die Herstellung die Möglichkeiten der Familienproduktion, so dass im Jahr 1972 die erste Fisherman`s Friend Fabrik in Produktion ging.

In Deutschland war der Vertrieb anfangs auf Apotheken begrenzt. Es folgten Tankstellen, Kioske und ab 1990 auch der Lebensmitteleinzelhandel.

Mittlerweile gibt es Fisherman`s Friends in hundert verschiedenen Ländern und in zwölf Geschmacksrichtungen. Allerdings sind nicht alle davon überall erhältlich. Es gibt zuckerfreie (gestreifte Packung) und zuckerhaltige (unifarbene Packung) Versionen.

Folgende frische Geschmackssorten sind erhältlich:

• Anis (orange uni)
• Eucalyptus (weiß uni)
• Cassies ohne Zucker (lila-weiß gestreift)
• Cherry ohne Zucker (rot-weiß gestreift)
• Citrus-Menthol ohne Zucker (hellgelb-weiß gestreift)
• Cool Cinnamon ohne Zucker (grün-orange-weiß gestreift)
• Eukalyptus Menthol ohne Zucker (blau-weiß gestreift)
• Lakritz ohne Zucker (braun-weiß gestreift)
• Lemon ohne Zucker (gelb-weiß gestreift)
• Mint ohne Zucker (mint-weiß gestreift)
• Salmiak ohne Zucker (schwarz-weiß gestreift)